company_name

 

slogan

Главная \ Статьи \ Рубль - что можно было купить на него в начале 18, 19 и 20 веках

Статьи

« Назад

Рубль - что можно было купить на него в начале 18, 19 и 20 веках  19.04.2017 06:49

Конец 18 века

  В 1769 году в Российской империи были выпущены первые бумажные деньги - ассигнации. Хотя изначально они были обеспечены только медью, стоимость новой валюты соответствовала серебряным монетам. К началу 19 века из-за подделок и чрезмерной эмиссии курс снизился до рубля ассигнациями за 60 копеек серебром.

  Цены на продукты питания в екатерининскую эпоху были сравнительно низкими. Но инфляция была существенная. Пуд хлеба (16.4 кг) стоил в 1760 году 86 копеек, в 1773 - 2.19 рубля, к 1788 - уже 7 рублей. За ведро водки (12.3 литра) поначалу платили 85 копеек, в дальнейшем стоимость напитка росла пропорционально ценам на зерно. Ближе к исходному 1769 году пуд ржаной муки стоил 8 копеек, пшеничной - 17-20. В 1790-ом пшеничную муку продавали по 30-40 копеек за пуд.

  За рубль при Екатерине II можно было купить пару небольших книг без переплета, проехать 300 верст (около 600 км) на ямских лошадях, или 100 верст (200 км) в почтовой карете. Чуть больше рубля в год составляла подушная подать, которую платили все крестьяне мужского пола, независимо от возраста. Она тоже постепенно увеличивалась.

 

19 век

  Курс ассигнаций долгое время держался на уровне 3.5 бумажных рублей за серебряный. После реформы в середине века, когда появились казначейские билеты, они быстро пришли к курсу около 3:1 по отношению к драгоценному металлу. Двойная система исчисления, в бумаге и серебре, серьезно осложняла расчеты. Драгметалл конвертировался - за американский доллар давали 1.39 российских рублей.

  Стоимость основных продуктов заметно выросла по сравнению с 18 веком.

В провинциальном Пскове в 1838 году цены были такими:

• пресноводная рыба - 25-60 коп./кг

• говядина - 40 коп./кг

• живой гусь - 1.20 руб.

• живая курица - 70 коп.

• 10 яиц - 23 коп.

• масло коровье или постное - 1 руб./кг

• мед - 20 руб./пуд

• ржаная мука - 2.20 руб./пуд

• мыло - 1 руб./кг

• свечи - 1.10 руб./кг

• сено - 50 коп./пуд (4 рубля за воз)

• солома - 25 коп./пуд (1 рубль за воз)

  Московские цены практически не отличались от псковских. В Петербурге некоторые товары были дороже. Инфляция по окончании войны 1812-1814 года была незначительная, и вследствие роста производства многие продукты даже дешевели.

  В самом конце 18 века цены на товары первой необходимости были такими:

• ржаная мука - 9 коп./кг

• пшеничная мука - 15 коп./кг

• рис - 20 коп./кг

• манная крупа - 50 коп./кг

• вермишель - 40 коп./кг

• гречневая крупа или овсянка - 12 коп./кг

• горох - 10 коп./кг

• сахар колотый - 40 коп./кг

• мед - 1 руб./кг

• чай - 4-6 руб./кг

• кофе в зернах - 1.25 руб./кг

• говядина 1-й сорт - 40 коп./кг

• говядина 2-й сорт - 30 коп./кг

• телятина - 70-80 коп./кг

• курица - 50-60 коп./шт

• утка - 70 коп./шт

• гусь или индейка - 1.25 руб./шт

• рябчик - 30-40 коп./шт

• тетерев - 35-45 коп./шт

  За рубль можно было купить мешок картофеля. Качественная книга стоила от 3 рублей, атлас - 10-15 рублей.

Начало 20 века

  Стабильный период до начала Первой мировой войны считается образцовым в истории Российской империи. Уровень жизни населения был высоким, как никогда раньше, инфляция почти отсутствовала.

Цены на продукты питания:

• ржаной хлеб (400 г) - 4 коп.

• белый хлеб (300 г) - 7 коп.

• ржаная мука - 6 коп./кг

• пшеничная мука - 24 коп./кг

• овсяная мука - 10 коп./кг

• картофельная мука - 30 коп./кг

• свежий картофель - 15 коп./кг

• прошлогодний картофель - 5 коп./кг

• макароны - 20 коп./кг

• вермишель - 32 коп./кг

• сахар-песок - 25 коп./кг

• сахар-рафинад - 60 коп./кг

• пряники с вареньем - 80 коп./кг

• шоколадные конфеты - 3 руб./кг

• кофе (зерна) - 2 руб./кг

• чай (листья) - 3 руб./кг

• соль - 3 коп./кг

• свежая капуста - 10 коп./кг

• квашеная капуста - 20 коп./кг

• лук репчатый - 5 коп./кг

• морковь - 8 коп./кг

• томаты - 45 коп./кг

• молоко - 14 коп./л

• сливки - 60 коп./л

• сметана - 80 коп./л

• творог - 25 коп./кг

• твердый сыр - 70 коп./кг

• сливочное масло - 1.20 руб./кг

• подсолнечное масло - 40 коп./л

• яйца - 25 коп./десяток

• курятина - 80 коп./кг

• телятина - 70 коп./кг

• говядина - 45 коп./кг

• свинина - 30 коп./кг

• речная рыба - 20-50 коп./кг

• лосось - 80 коп./кг

• осетр - 90 коп./кг

• зернистая черная икра - 3.20 руб./кг

• паюсная черная икра - от 0.8 до 3.20 руб./кг

• красная икра - 2.50 руб./кг

  Для удобства восприятия ценники пересчитаны в килограммах, хотя в начале 20 века развесные товары обычно измеряли в фунтах или пудах.

  Цены на спиртные напитки:

• бутылка казенной водки (600 мл) - 40 коп.

• водка двойной очистки (600 мл) - 60 коп.

• кружка пива (600 мл) - 10 коп.

• дешевое разливное вино - 5-20 коп./литр

 

Цены на одежду и обувь:

• рубаха - 3 р.

• деловой костюм - 8 р.

• парадный мундир - 70 р.

• пальто - 15 р.

• шапка - 12-20 р.

• фуражка - 3 р.

• легкие ботинки - 2 р.

• гражданские сапоги - 5 р.

• офицерские сапоги - 20 р.

 

Услуги связи:

• послать письмо - 4 коп.

• отправить посылку весом менее 5 кг - 65 коп.

• телефонный звонок - 50 коп./минута

• телеграф - 5 коп./слово

  Билеты в Большой театр стоили всего 30-60 коп. на галерке, 3-5 руб. в партере, в ложах - до 30 руб.

  За рубль можно было поселиться в гостинице на сутки, или пообедать в приличном ресторане.

 

Середина 20 века

  Период Первой мировой и Гражданской войны сопровождался огромной инфляцией и быстрой сменой платежных систем. Старые бумажные деньги в 1917-ом вышли из употребления, золотые и серебряные еще долго были в ходу. Получили распространение временные суррогаты платежных средств - «керенки» и прочие, которые моментально обесценивались. Но для нумизматов они представляют значительный интерес.

  Более-менее стабильной финансовая система стала в период НЭПа (1921-1927). Привязка новой советской валюты к драгметаллам («золотой» червонец) была фиктивной, как всегда в подобных случаях. За нелегальный оборот драгоценностей и царских монет полагались суровые наказания. Но за счет оплаты импорта золотом удавалось поддерживать платежеспособность денежных купюр.

  Цены в 1927 году:

• белый хлеб - 20 коп./кг

• ржаная мука - 6 коп./кг

• пшеничная мука - 9 коп./кг

• перловая крупа - 25 коп./кг

• топленое масло - 1.50 руб./кг

• масло высшего сорта - 1.85 руб./кг

• селедка - 37 коп./кг

• сахар-рафинад - 79 коп./кг

• леденцы - 90 коп./кг

• соль - 5 коп./кг       

• вареная колбаса 1 сорт - 80 коп./кг

• вареная колбаса 2 сорт - 54 коп./кг

• ситец - 48 коп./метр

• подошвенная кожа - 2.65 руб./кг

  Цены жестко регулировались государством, были периоды повышения и снижения, в зависимости от экономической обстановки. Если некоторых товаров в магазинах не хватало по официальным ценам, на обычном и черном рынке они могли стоить в несколько раз дороже.

  Цены 1937 года:

• пшеничная мука - 4.60 руб./кг

• горох - 3.60 руб./кг

• гречка - 1.82 руб./кг

• пряники - 5.75 руб./кг

• повидло - 4.30 руб./кг

• кофе - 10.90 руб./кг

• вино - 4 руб./поллитра

  В целом, ценность денег неуклонно падала. Особенно они обесценились за время Великой Отечественной войны. В 1947 году началось планомерное снижение цен, которое продолжалось до 1954-го. Были установлены разные расценки для трех «поясов», в зависимости от удаления региона от обжитой европейской части страны. Во втором поясе товары были порядка 10% дороже, чем в первом, в третьем разница составляла около 20%.

  Цены после первого снижения в 1947-ом:

• ржаной хлеб - 2.80 руб./кг

• пшеничный хлеб 1 сорт - 6.20 руб./кг

• пшеничный хлеб 2 сорт - 4 руб./кг

• ржаная мука - 4.40 руб./кг

• пшеничная мука 1 сорт - 7 руб./кг

• пшеничная мука 2 сорт - 5.70 руб./кг

• пшено - 5.50 руб./кг

• гречка - 11 руб./кг

• овес - 2.20 руб./кг

• макароны - 9 руб./кг

• сахар - 13.50 руб./кг

• говядина - 28 руб./кг

• селедка - 17 руб./кг

• сливочное масло - 62 руб./кг

• подсолнечное масло - 28 руб./кг

• соль - 1.50 руб./кг

• молоко - 2.50 руб./литр

• яйца - 10 руб./десяток

• чай - 160 руб./кг

• кофе - 75 руб./кг

• черная икра - 400 руб./кг

• водка - 60 руб./поллитра

• пиво Жигулевское - 7 руб./поллитра

• мыло - 40 руб./кг

• ситец - 10 руб./метр

• керосин - 2.20 руб./литр

 

Конец 20 века

  Реформа 1961 года была проведена с деноминацией дензнаков в 10 раз. Но ценники снизились в меньшей степени. В эпоху 1961-1986 годов отсутствовала инфляция. Лишь ближе ко времени распада СССР в 1991-ом наметилось подорожание и дефицит товаров.

  Цены после 1961 года:

• говядина - 2 руб./кг

• свинина или баранина - 3 руб./кг

• курятина - 2.60 руб./кг

• речная рыба - 56 коп./кг

• вареная колбаса - 1.70-2.90 руб./кг

• сардельки говяжьи - 2.10 руб./кг

• сардельки свиные или сосиски - 2.60 руб./кг

• копченая грудинка - 4 руб./кг

• копченый окорок - 5 руб./кг

• твердый сыр - 2.30-3.90 руб./кг

• плавленый сыр - 1.30 руб./кг

• сливочное масло - 3.50 руб./кг

• топленое масло - 3.80 руб./кг

• подсолнечное масло - 1.70 руб./кг

• чай - 9.50 руб./кг

• яйца - 1 руб./десяток

• молоко - 20-30 коп./литр

• сметана - 1.70 руб./кг

• творог - 90 коп./кг

• зефир - 2 руб./кг

• ржаной хлеб - 16 коп./кг

• пшеничный хлеб - 28 коп./кг

• пшеничная мука - 46 коп./кг

• манная крупа - 55 коп./кг

• сахар - 90 коп./кг

• гречка - 56 коп./кг

• картофель - 10 коп./кг

• лимонад или минеральная вода - 10 коп./поллитра

• пиво Жигулевское - 40 коп./поллитра

• вино - 2.30-3.40 руб./поллитра

• водка - 3 руб./поллитра

• полулитровая бутылка - 20 коп./шт



Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Авторизация
Введите Ваш логин или e-mail:

Пароль:
запомнить

Моя корзина